Afgelopen weekend is eindelijk echt het voorjaar ingeluid op de Augustehoeve. De eerste overnachting in een tent (ondanks de kou, het ijs stond weer op de autoruiten vanmorgen) in de tuin is een feit. En er zullen er nog vele volgen.

Maar het belangrijkste was toch wel dat het zulk lekker weer was dat de kinderen het hele weekend niet of nauwelijks binnen zijn geweest. Er moest ontdekt worden en geknutseld. En zie hier het resultaat van het vele zoek en sorteerwerk; een heus bijenhotel.

Op een stille locatie in de luwte en vlak naast de boomgaard is een plaatsje gevonden waar het hotel op twee stronken wilgenhout is bevestigd. Het is niet te klein uitgevallen ook (het gevaarte meet ruim een meter vanaf de grond), dus daar kunnen hele families bijen en andere nuttige insecten in komen wonen.

We zullen het allemaal wel zien.

Nou nou, eindelijk is de zomer begonnen! Vandaag was zelfs de eerste "tropische" dag in Nederland. Met temperaturen boven de 30 graden en een strak blauwe lucht was het voor Nederlandse begrippen dan ook erg warm. Ik heb de Bypass temperatuur van het zonnecollector systeem dan ook naar beneden bijgesteld om te voorkomen dat de temperatuur van de vloeistof die door de leidingen stroomt (om de warmte van de collectoren naar het buffervat over te brengen) te hoog wordt. Nu de Bypass 'open' is wordt er warmte uit de onderzijde van het buffervat afgevoerd naar de houtopslag in de voortuin om daar het hout dat we de komende winter zullen verstoken, te drogen. Dit 'koelen' gaat door tot de ingestelde temperatuur is bereikt en hierdoor daalt de temperatuur van het vat zodanig dat het de volgende (weer mooie) zomerdag niet te heet wordt. :-)
En om te laten zien wat die mooie dag dan inhoudt: hieronder het plaatje van de instraling zoals die in De Bilt door het RIVM gemeten is op 24 juli. Het maximum dat bereikt is kwam tot 6.1 op een schaal die in Nederland tot maximaal 8 loopt. Gister en vandaag werd de zonkracht gemeten op een maximum van 5,7 (terwijl de verwachting van RIVM vandaag wel bijna 7 was).

Hoe dan ook, de zomer lijkt nu dan eindelijk begonnen. In de tuin is het ook zichtbaar; er zoemt, vliegt en zweeft weer van alles tussen de bloemen die uitbundig bloeien na alle regen die in de voorliggende periode is gevallen. Dus de natuur in de tuin leeft weer een beetje op na een strenge winter en een vroeg voorjaar waarbij de bloesems (te) snel openden in de warme lentezon en ze vervolgens kapot gingen door de terugkerende vorst. Dit jaar is er dan ook erg weinig fruit te ontdekken in de tuin. Wel wat appels die later bloeiden en dus niet bevroren zijn, maar geen pruimen, kersen, peren, kweeperen, vijgen en perzikken dit jaar. Misschien volgend jaar weer.
Ondertussen is mijn vakantie weer voorbij en kan ik terugkijken op een zeer productieve 'bouwvak'. Want we hebben wat gebouwd. Vloerverwarming gelegd, betonvloeren gestort en afgewerkt, muren gemetseld, kozijnen geplaatst, groen dak gelegd en grond verzet. En het is nog niet klaar, maar wat wordt het mooi. Echt iets om heel trots op te zijn. Foto's zijn te zien op mijn twitter account, en later ook wel hier, maar daar moet ik weer wat nieuwe pagina's voor toevoegen. Misschien.

Vanavond bij het surfen een (al wat ouder) filmpje ontdekt van Michael Pollan, een Professor in de journalistiek met een speciale aandacht voor voedsel en milieu. Hij heeft hierover diverse boeken geschreven, de bekendste: "The Omnivore's Dilemma" en "Food Rules". Michael introduceert in het filmpje een idee dat hij in een artikel in de New York Times verder uitwerkt, over een stel simpele leef- en eetregels waar iedereen zich heel gemakkelijk aan kan houden en waar iedereen beter van wordt. In drie zinnen, in zeven woorden zgt hij alles; "Eat food. Mostly plants. Not too much".

Een uitstekend artikel over Michael (met de onderstaande 9 eetregels) is te lezen op Foodlog:
http://www.foodlog.nl/artikel/9_eetregels_michael_pollan_in_de_new_york_times/

    1. Eat food. Though in our current state of confusion, this is much easier said than done. So try this: Don’t eat anything your
     great-great-grandmother wouldn’t recognize as food.
    2. Avoid even those food products that come bearing health claims
    3. Especially avoid food products containing ingredients that are a) unfamiliar, b) unpronounceable c) more than five in
     number — or that contain high-fructose corn syrup.
    4. Get out of the supermarket whenever possible
    5. Pay more, eat less
    6. Eat mostly plants, especially leaves
    7. Eat more like the French. Or the Japanese. Or the Italians. Or the Greeks.
    8. Cook. And if you can, plant a garden
    9. Eat like an omnivore